文章插图
1、用蒜、盐、味精、淀粉、水兑成浓汁，味道好咸 。
2、锅中放油，烧至八成热，放入豌豆尖，快速翻炒 。
3.豌豆尖生出来后(其实就是刚煮好)，倒入事先煨好的汁 。
4、翻炒两次 。
5，要点是油要热，火要急，不能煎的太熟 。这样做出来的菜脆脆的，能保持鲜嫩的口感 。同样，以上方法也可用于制作大蒜蔬菜，如大蒜菊花、大蒜西葫芦、大蒜甜瓜等 。
【豌豆尖的做法怎么做好吃】以上解释了如何吃好豌豆尖 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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