文章插图
1.先把柴火清理干净剁碎，豆腐切块 ， 把准备好的葱、姜、蒜切好 。
2、点火 ， 倒少量油，放入切好的姜片翻炒两下 。
3.然后将剁碎的鱼块倒入锅中翻炒，加入少量盐，使鱼入味 。
4.翻炒至鱼7成熟 ， 加入开水 。水位过鱼为宜 。用中火煨大约20分钟 。
5.鱼汤变白后，将准备好的豆腐放入锅中继续煮3-5分钟 。同时放一点盐 。
6.锅烧开后，先尝一尝 。如果是清淡的，加一点盐，撒上准备好的洋葱和辣椒提色 ， 然后盛出 。
【柴鱼煲汤的做法大全窍门】7.美味的柴鱼汤做好了 。
百科【】以上解释了如何用柴火和鱼做汤 。这篇文章写完了 。希望能帮到你 。

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