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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于九节虾这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料九节虾500g,蒜适量,葱适量,姜八角适量 。
2、大蒜切碎 , 虾从背部切开不切断,去掉虾肠 , 洗净沥干,加少许盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制 。
3、锅中加入75g色拉油 , 加入一半蒜粉,小火煨 。
4、当蒜头变成浅金棕色,入口酥脆时,连同烧开的油一起倒回剩下的蒜末碗里,然后加入红辣椒、盐、糖、料酒和胡椒粉拌匀 。
5、把虾整齐的排在盘子里,把蒜放在上面 , 大火蒸六分钟,取出,把蒸好的虾淋上蒸鱼酱油,撒上葱花 , 淋上热油(或蒜油) 。
【九节虾 九节虾白灼要煮几分钟】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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