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【食用小苏打和清洁小苏打的区别 食用小苏打和清洁小苏打是一种吗】食用小苏打和清洁小苏打的区别是定义不同 。食用小苏打 , 也被称作食用碱(粉末状) , 食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物 , 是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品 。清洁小苏打 , 用于生活洗涤的碳酸钠 , 俗名苏打 , 又称纯碱或苏打粉 。它是一种十分重要的化工产品 , 是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料 。
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