健脾的食物及蔬菜有哪些 健脾的食物


健脾的食物及蔬菜有哪些 健脾的食物

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健脾的食物,冬天养生,健脾养胃很关键 。很多人都分不清健脾养胃的食物到底是哪些?日常不少食物有健脾养胃之功,今天就为大家盘点了一些日常的食物,如糯米、苹果、白果、山药等等,你一定不能错过!糯米糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。
糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食 。
白果白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分 。
经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩 。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用 。
山药山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化 。
饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助 。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式 。
香菇可以补脾胃,益气 。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症 。现代用于防治佝偻病、胃癌 。
早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效 。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味 。
扁豆扁豆,健脾养胃,消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多 。
平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重 。
猪肚猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食 。猪肚具有补虚损,健脾胃之效 。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等 。
不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效 。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者 。
板栗板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品 。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾 。
果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿 。栗子500克加白糖适量,制成糊 。栗子糊具有健脾胃,厚肠道的功效 。
高粱具有健脾益里,渗湿止痢之功 。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等 。
【健脾的食物及蔬菜有哪些 健脾的食物】 对于一些胃肠功能略差的人来说,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感 。