文章插图
茄子切成滚刀块，青椒切成菱形，土豆切片 ， 酱油和盐拌匀；
锅中热油，依次放入土豆、茄子、青椒炒熟，捞出备用；(炒的时候没什么顺序 。这样第一次油烧到七成热，炸薯片至薯片边缘焦黄，然后取出；二、将油加热至微微冒烟，将茄子炸至茄子边缘焦黄，捞出茄子立即放入青椒，立即关火，利用余温炸软青椒...)
锅中留少许底油，倒入蒜末翻炒三鲜菜，快速翻炒均匀，倒入酱油和盐；
倒入水淀粉勾芡即可食用 。
【地三鲜食材】以上解释了地三鲜的新鲜食材 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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