立春哪些传统食品 立春吃什么传统食品


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1、春盘:春盘又称五香盘,是由五种麻辣生菜精切而成 。包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥菜,都有助于预防流感 。
【立春哪些传统食品 立春吃什么传统食品】2、春饼:春饼也叫荷叶饼 。早春饼是用面粉做的,烤成薄薄的饼皮,裹上炒好的豆芽、韭菜、粉条一起吃 。
3、春卷:春卷实际上是由春饼发展而来,春饼在油锅里炸,外表金黄酥脆 。
4、萝卜:萝卜性寒 , 味辛,有很高的营养和药用价值 。人们称之为“小人参”,可以增强人体免疫力 。
5、春菜:立春这一天应该吃一些春天的新鲜蔬菜 , 这不仅意味着迎接新的一年,而且可以保持健康 。
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