杀甲鱼的方法 甲鱼怎么杀


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1、首先,把乌龟倒过来 。当乌龟伸出脖子时,用刀切开嘴巴,放出乌龟的血 。
2、把打死的乌龟放在案板上,立起来 。右手拿刀沿着裙边柔软的位置,将上下分开 , 取出内脏 。
3、将甲鱼放入盆中,用开水浸泡几分钟,刮掉甲鱼背部和腹部的老皮 。
4、将洗干净的甲鱼用清水洗净,然后剁成小块 , 用于烹饪 。
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