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步骤1
准备食材:猪舌头200克、豆腐100克、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、白糖5克、白胡椒粉5克、油适量、盐1茶匙 。
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步骤2
猪舌头洗净切片备用 。
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步骤3
姜切丝 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
豆腐切大小片备用 。
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步骤6
锅中烧热水放入姜丝、少许油、猪舌头焯水2分钟捞出备用 。
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步骤7
再将焯好水的猪摆好后撒上白糖、白胡椒粉、盐放入蒸锅上气蒸10分钟 。舌摆入盘内 , 旁边再摆上豆腐片 。
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步骤8
取出淋入生抽 。
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步骤9
最后撒上葱花即可 。【猪舌头蒸豆腐的 猪舌头可以蒸着吃吗】
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