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【腊肉焖饭的做法大全窍门】1.材料:大米400克，培根100克，胡萝卜100克 ， 土豆200克，绿豆100克 。
2.辅料:纯净水400g ， 生抽5ml，食用油适量 。
3.将大米洗干净，放入盆中 ， 用400g水浸泡15分钟 。
4.腊肉洗净，切成小块备用；
5.胡萝卜和土豆洗净 ， 去皮，切成小块 。给四季豆浇水备用 。
6、电磁炉火锅地摊800瓦火加热锅，锅里放油，油温六成热时，放入腊肉，慢慢煸炒油；
7.然后加入胡萝卜和土豆丁翻炒；
8.加入四季豆翻炒；
9.加入5ml新鲜的粗提取物；
10.将浸泡过的大米和浸泡在大米中的纯净水一起倒入电压力锅中；
11.然后将炒好的腊肉、胡萝卜、土豆丁、四季豆放入电饭煲中拌匀；
12.盖上盖子，按下烹饪程序，当程序结束，压力耗尽后就可以吃了 。
以上解释了腊肉焖饭的窍门 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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