1、日常生活中，可以做馒头发酵应用 。综合面粉在发酵过程后酸味，提高馒头的香味 。还可以防臭，去除污垢，清洁作用 。
【小苏打的功效】2、小苏打粉还具有美容护肤的效果，在洗面奶里，加点苏打粉和燕麦片做面膜，能够改善皮肤 ， 细腻又去油，预防治疗痤疮 。
3、在临床中应用治疗，胃酸过多，起到综合胃酸的作用 。小苏打粉内的钠元素，可以调节维持人体电解质的平衡 。
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