![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113IW1-0.jpg)
文章插图
步骤1
准备食材:茄子2个、猪肉200克、泡椒5克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、淀粉5克、玉米面粉30克、鸡蛋1个、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉2汤匙、油适量 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113J2Q-1.jpg)
文章插图
步骤2
茄子洗净去皮切成活页片 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113JH1-2.jpg)
文章插图
步骤3
猪肉洗净剁成泥 。
【鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤】
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113G1I-3.jpg)
文章插图
步骤4
姜切末 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113H337-4.jpg)
文章插图
步骤5
蒜切末 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113H051-5.jpg)
文章插图
步骤6
小葱切葱花 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113M249-6.jpg)
文章插图
步骤7
首先将肉末倒入碗中,再加入淀粉、盐,搅拌均匀,塞进茄夹里 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113I213-7.jpg)
文章插图
步骤8
碗中倒入玉米面,加少许水搅拌均匀,再倒入鸡蛋调成糊状,茄夹裹上蛋糊备用 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113I412-8.jpg)
文章插图
步骤9
然后起锅烧油,将茄夹炸至金黄捞出 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113L217-9.jpg)
文章插图
步骤10
接着另起锅倒油,油热放入花椒、醋、豆瓣酱,炒出香味 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113H054-10.jpg)
文章插图
步骤11
再加入姜、蒜、泡椒,继续翻炒 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113JG3-11.jpg)
文章插图
步骤12
接下来加入糖、鸡精,加入茄夹翻炒均匀 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113HX2-12.jpg)
文章插图
步骤13
最后淋入水淀粉勾芡,撒上葱花即可 。
![鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法和步骤](http://img.hubeilong.com/240206/15113I5N-13.jpg)
文章插图
- 雪莲果的好吃吗
- 小米9有没有耳机孔
- 掌握挤羊奶的10个基本方法
- 普提查克瑟辛主演的电视剧
- 欧文速度多少
- 小油菜煮面条的做法 小油菜面条的做法
- 光伏的简介 光伏是什么产业
- 订婚文案
- 乾隆康熙雍正之间什么关系 乾隆康熙雍正之间的关系
- 贵州炒米豆腐的做法 凉拌贵州米豆腐的做法