【鲍鱼冷冻后再解冻还能不能吃啊】

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1、鲍鱼冷冻后再解冻可以吃 。冷冻的鲍鱼保质期一般为3-6个月 。给冷冻鲍鱼解冻的最佳方法是将其放入冷水中 ， 任其自然地慢慢化开 。
2、鲍鱼含有丰富的蛋白质 ， 还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。鲍鱼营养价值极高 ， 富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分 ， 能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。

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