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董事会起源于1736年，至今已有270年的历史 。是惠州名医李泽光做的 。另一部《四库全书》记载它叫& ldquo世界第一面& rdquo 。惠州李氏面是由28种流传已久的中药材制成 。巧妙的抽出食材本身的精华，浓郁独特的香味 。
太和面:太和面又名安徽面、太和羊肉面 ， 是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃 。这道菜因在案板上被砸碎而得名 。
这道菜一般是用面粉、盐和水混合，揉成面团 ， 做成小面条 ， 涂上香油，打码 。制作时边倒边拉，故名板；熟板，干净光滑 ， 晶莹剔透；放青菜，浇汤；白面绿叶红汤，让人食欲大增 。
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