白酒不可以冰镇后喝，冰着喝会减少酒精的恢复与吸收 ， 增加醉酒的率，酒的主要成分是是乙醇 ， 乙醇对神经有刺激与麻醉作用，对肝脏有损害作用 。
【白酒可以冰镇后喝吗】喝冰的白酒，能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖 ， 脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者若抢救不及时，会发生低血糖昏迷 ， 导致生命危险 。白酒不可以喝冰的，喝白酒是加热出汉，身体发热，加速血液循环，那会伤身的 。
白酒之所以吸引人是因为更复杂的香气，其饮用方式少有入口后漱口再慢入的，所以冰冻后会降低香味在口中的层次 。

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