薏米降血糖吗 喝薏米水能降血糖吗


薏米降血糖吗 喝薏米水能降血糖吗

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薏米又称薏仁米 , 苡米 , 其味甘 , 淡 , 性微寒 , 入脾 , 胃 , 肺经 , 营养价值很高 , 有健脾止泻 , 利水渗湿 , 清热解毒的作用 , 是一种很好的滋补类粮食 , 既可食用 , 亦可入药 , 那么薏米降血糖吗?【薏米降血糖吗 喝薏米水能降血糖吗】薏米降血糖吗薏米降血糖 。
薏米富含蛋白质 , 维生素B , 维生素E , 钙 , 锌 , 铁 , 硒 , 食物纤维等成分 , 含糖类抵御大米 , 而蛋白质 , 维生素含量为大米的3倍 , 有利尿降糖的作用 。
糖尿病吃薏米有什么好处1.薏米具有容易被消化吸收的特点 , 不论用于滋补还是要聊 , 作用都很和缓 。
2.薏米能增强肾功能 , 有利尿作用 , 经常食用对于水肿 , 肥胖 , 脂肪肝等症有治疗效果 , 尤其适宜于以肥胖为主要症状的高血压病兼糖尿病患者 。
3.薏米的糖类含量低 , 切含有B族维生素 , 膳食纤维以及人体必需的氨基酸成分 , 对于有机体代谢障碍的糖尿病患者可产生一定的食疗效果 , 预防并发症 。
4.薏米中所含的维生素B1 , 维生素B2能帮助促进糖类代谢;膳食纤维可延缓饭后血糖上升;锌元素是胰脏制造胰岛素不可或缺的微量元素;镁元素能强化胰岛素功能 。
薏米怎么吃降血糖山药薏米芡实汤 材料:山药1根(约300克) , 薏米50克 , 芡实40克 , 食盐少许 。
做法:
1.薏米和芡实洗净后 , 用清水浸泡2小时 。
2.将浸泡好的薏米 , 芡实放入锅中 , 倒入1500毫升清水 , 大火煮开 。
3.将山药去皮 , 洗净 , 切成3毫米厚的片 。
4.山药片放入锅中 , 和薏米芡实再一起煮30分钟 , 加食盐调味即可 。
薏米的食疗效果有哪些1.薏米含有丰富的水溶性纤维 , 可以吸附胆汁中的胆盐 , 使肠道对脂肪的吸收率变差进而降低血脂 。
2.食用薏米可以降低血液中胆固醇及甘油三酯 , 并可预防高血脂症 , 高血压 , 卒中 , 心血管疾病以及心脏病 。
3.薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢 , 有利尿 , 消肿等作用 , 并可帮助排便 , 起到排毒减肥的作用 。
4.薏米富含蛋白质 , 有淡化斑痕 , 使肌肤白皙的功效 , 适量食用薏米有滋润肌肤的效果 。
5.薏米经过加工后萃取出来的黏稠液 , 对脸部的粉刺和皮肤粗糙有改善效果 , 并且对头发也有养护功效 。
糖尿病人吃薏米的注意事项1.薏米和米饭一样 , 都属于淀粉类食物 , 糖尿病患者食用也是需要注意摄取量的 。
2.薏米性偏凉 , 可能造成流产 , 孕妇应该避免食用 。
3.薏米所含的糖类黏性角弓 , 过量食用容易影响消化功能 。