主料：猪肋排200克 。
辅料：山药100克、姜适量、植物油适量、食盐适量 。
【排骨汤怎么做有营养让孩子吃】具体做法：
猪肋排洗净，用刀切成麻将块大?。恢蠊锏谷肭逅?，放入肋排小火煮开；煮5分钟后，捞出肋排，用清水冲洗；把肋排再次倒入煮锅，小火煮5分钟；煮好的肋排捞出 ， 浸泡在清水里；把浸泡过的肋排码放到砂锅里，放入姜片；倒入足量的清水后，砂锅上灶，小火炖制；山药去皮 ， 洗净后切滚刀块；砂锅小火煮20分钟，倒入山药块，开小火煮；煮10分钟后，调入精盐，再煮5分钟即可 。

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