【奶茶里的金砖是什么东西】就是珍珠 ， 金砖奶茶就是珍珠奶茶 。珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶 ， 是一项流传于中国台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶后，就成为珍珠奶茶 。
由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎 。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界 。珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在７毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼 。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠 。
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