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1.五香通常是指烹调食物时使用的茴香、胡椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料，即芒果香料 ， 具有使有鱼腥味、腥臭味、涩味的食物没有异味的作用，从而使食物变香 。
【十三香指的是哪十三种香料】2.食物的气味刺激人的嗅觉 。香的人食欲增加，臭的人食欲下降 。虽然有一些像臭豆腐的食物 ， 闻起来臭臭的，很受欢迎 ， 但是闻起来好吃总是好的 。
以上解释了十三香指的是哪十三种香料 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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