所谓平地茶指的是产自平缓地带或低海拔地区的茶叶 。
平地茶的茶树生长比较迅速,但是茶叶较小 , 叶片单薄 , 相比起来比较普通;加工之后的茶叶条索轻细,香味比较淡,回味短 。
【什么是平地茶】平地茶与高山茶相比 , 由于生态环境有别,不仅茶叶形态不一,而且茶叶内质也不相同:平地茶的新梢短?。?叶色黄绿少光,叶底硬薄 , 叶张平展 。
由此加工而成的茶叶,香气稍低,滋味较淡,身骨较轻 , 条索细瘦 。
下图为与高速公路平行土地所种植的平地茶
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