3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多 。
螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着 , 靠鳃呼吸 。在生物分类学上 , 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
【螃蟹什么时候上市】大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 , 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
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