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烧烤往往是大家夜生活的一项活动，但是在享受烧烤带给我们味觉上的享受时，也要注意烧烤也带有潜在的危险，稍不注意就会对我们健康造成威胁 。那么吃烧烤应该注意什么呢？啤酒很多人都喜欢一边吃烧烤一边喝点啤酒，但饮用啤酒过多会使血液中铅的含量增高，促使烧烤中的多种致癌物质与铅相结合，诱发消化道疾病甚至癌症 。
蜂蜜为使烧烤更好吃，很多人都爱在上面涂抹蜂蜜 。但这样会大大增加能量的摄取量，增加肠胃负担，更容易肥胖 。不妨用黑椒粉、芥末等天然调味品代替蜂蜜 。
高能量食物【吃烧烤的时候吃什么可以降低危害 吃烧烤应该注意什么】 如肥肉、猪皮、内脏等 。烧烤高能量食物会使身体一次性摄取难以承担的能量，导致肥胖和高血脂 。所以，烤肉还是选择瘦肉较好，如以鸡扒、鸡柳来代替鸡翅 。

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