文章插图
1、橘子酱22克、糖精0.375克、柠檬酸3.25克、苯甲酸钠0.4克、酒精2毫升、橘子香精1毫升、柠檬黄0.04克、胭脂红0.035克、凉开水440毫升、冰开水2400毫升 。
【橘子汽水的做法和配方】2、将250克糖置于锅中，加入400毫升水 ， 加热煮沸，将糖溶解后，离水冷却至常温 ， 然后过滤，加入橘子酱调匀 。
3、将糖精、柠檬酸、苯甲酸钠和色素分别溶解于冷开水中，为方便计量，均取水10毫升 ， 橘子香精和酒精混合 。
4、在糖液中，先后加入糖精、苯甲酸钠、柠檬酸溶液以及香精和色素溶液 ， 调匀 。
5、在汽水瓶中灌入200毫升冰水，用汽水机充入二氧化碳，然后往瓶中灌入50毫升橘子汽水原液 ， 合上盖 ， 倒复一下，使橘子汽水原液和苏打水混匀，插入吸管即可 。

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