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步骤1
准备食材:雪里蕻200克、角瓜1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克
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步骤2
雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段 。
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步骤3
角瓜洗净,切滚刀块 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
热锅倒油、油温5成热,下葱花、倒入生抽、雪里蕻煸炒 。
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步骤6
加适量清水,焖煮10分钟 。
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步骤7
放入角瓜,继续烧制5分钟,加入味精提味,即可 。【雪里蕻怎么做好吃 雪里蕻烧角瓜怎么做】
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