【田螺为什么烂尾巴】1、田螺尾部,即屁股那是它的内脏,比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵 , 不建议吃,口味也不好,最好是剪掉 。
2、吸田螺就是从尾巴剪掉的那里吸 。不剪尾部,也不方便吸出螺肉,要用针一个一个的挑,特麻烦 。田螺剪掉屁股后 , 吃起来会更方便 , 直接用嘴巴轻轻就吸出来了,比用牙签去挑更省事 。剪尾田螺爆炒之后,也更容易入味 。
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