【发芽的蒜头还能吃吗】
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日常生活中经常可以看到发芽的大蒜 。在这种情况下，大蒜由于放置时间较长，往往在适宜的条件下开始发芽 。只要蒜头没有发霉腐烂 ， 就可以正常食用；但如果出现变色、霉变、腐烂，就可能产生对人体有害的物质 。这种情况下，吃了可能会影响健康，建议不要吃 。大蒜具有良好的消炎杀菌作用，富含有益的微量元素，能控制血糖 ， 具有防癌抗癌作用 。
以上说明了发芽的大蒜还能不能吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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