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步骤1
准备食材:黄瓜200克、小米辣30克、白糖1茶匙 、蒜10克、盐10克、味精10克、生抽20克、白醋20克 。
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步骤2
黄瓜洗净对面切开,切成长条 。
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步骤3
小米辣切条 。
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步骤4
大蒜切片 。【小米辣怎么腌制黄瓜好吃 小米辣腌黄瓜】
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步骤5
首先盆中放入黄瓜条,撒上食盐,抓匀腌制30分钟 。
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步骤6
然后倒出水份,倒入清水清洗干净 ,再挤干水分 。
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步骤7
接着倒入碗中黄瓜条、蒜片、小米辣、白醋、生抽、味精、白糖抓拌均匀继续腌制10分钟 。
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步骤8
最后盛入盘中即可 。
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