【莲子可以跟枸杞一起煮吗】莲子可以跟枸杞一起煮 , 枸杞莲子汤有补中益气,抗老防衰 , 补肝养心 , 明目安神的功效 。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目 , 所以俗称"明眼子" 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子 。
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