椒盐比例为2:1 。
用料:花椒40克、精盐20克 。
1、先把花椒小火炒香 , 把花椒炒至颜色稍稍变深,但不要黑掉,那就炒糊了,就不能用了 。炒香后倒出来 。
2、再接着炒盐,还是要小火 , 把盐炒到微微发黄就行了 。
3、然后用料理机把炒好的花椒和盐放一起打碎成粉末状 。把打好的椒盐放到一小玻璃瓶里 , 盖好盖子,随吃随取 。
椒盐功效:
?。薄⒖赶?。椒盐具有特殊的芳香与独特的味道,具有开胃消食,健胃养胃的作用 。
?。病⒊任?。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气 。
?。场⒔笛?。花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用 。
【正宗椒盐的比例是多少】 ?。础⒔舛局寡?。具有除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥之功效 。
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