手工蝴蝶面做好可以直接冷冻吗能放多久


手工蝴蝶面做好可以直接冷冻吗能放多久

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可以冷冻保存,但最好的保存方法是将手擀面和蝴蝶面晾干至半干,然后放入水中蒸熟,再取出晾干备用 。因为面条已经蒸熟了,所以煮的时间缩短了 。
蒸面条的步骤:1 。将面条和蝴蝶面晾干至半干 。这时,它们仍然可以折叠 。将面条放入蒸笼蒸10分钟左右,基本可以蒸熟 。
2.取出晾干至完全干透,然后包装存放 。它可以在室温下保存 。吃的时候直接放在开水里稍微煮一下 。
3.蒸好的面条也可以部分干燥 。当它们大约八成干时,就可以用保鲜袋包装,放在保鲜冰箱里保存 。吃的时候可以直接放在开水里煮 , 比煮完全干的面条要省时间 。
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