广东特产有哪些零食 广东十大特产零食干货


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1、鸡仔饼 。广东广州地区特色传统饼类名小吃 , 广东四大名饼之一 。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等 , 口味甘香松化 , 甜中带咸 , 异香惹味 。始创于清朝咸丰年间的广州 , 至今有270年的历史 。
2、老婆饼 。大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点 。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成 , 外皮烤成诱人的金黄色 , 里头一层层的油酥薄如棉纸 , 酥松得不得了 , 一咬下去碎屑便掉了满地 , 每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味 。
【广东特产有哪些零食 广东十大特产零食干货】3、从化荔枝干 。荔枝号称百果之王 , 而从化是著名荔乡 , 辖区内地处北回归线 , 气候温和 , 黄土壤居多 , 特别适合荔枝生长 。从化荔枝肉质爽脆多汁 , 味清甜带香 , 果大肉厚 , 果型和色泽极美观 , 核小味甜品质风味优良 , 用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差 。
4、杏仁饼 。一种绿豆饼 , 早是在1918年 , 由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园首创 , 是从绿豆饼发展而来的 , 主要原料是绿豆粉 , 只因外观像杏仁 , 所以才叫杏仁饼 。初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉 , 再制成杏仁状的饼 , 在饼中间夹一块糖腌猪肉 , 经烘烤后制成绿豆饼 。现在经过改良 , 己变成圆饼状 。也有很多不一样的口味 , 包括素吃口味等 。