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欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题 。中餐和西餐的区别是什么 ， 中餐和西餐有什么不同很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、在原料选择上，中餐原料丰富，有鸟兽鱼，各种动植物 ， 以米饭和面食为主 。但西餐一般用牛、羊、蛋、奶，主食是西点 。
2、中餐的分量通常是很多人分担的，但西餐的分量是一个人，享受着自己的氛围 。中餐通常用明火和圆底锅烹饪，适合多种烹饪方法，但西餐的方法较少 。
3、论厨具 ， 中餐的厨房里，有各种各样的刀，不同的烹饪方法使用不同的厨具，但在西方 ， 厨具是单一的，标准化的 。论刀切，中餐可以把食物切成小块，但西餐往往比较大 。
【中餐和西餐有什么不同 中餐和西餐的区别是什么】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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