白灼虾怎么做嫩


白灼虾怎么做嫩

文章插图
1.材料:白虾250g,姜3片 , 料酒2汤匙,葱适量,清水适量,酱油2汤匙,盐1汤匙 。
2、准备食材,白虾清洗干净,姜和葱清洗干净 。
3.不粘锅加入半锅水,放入姜片和葱段 。
4.倒入2勺料酒去腥 。开大火烧开水 。水烧开后,倒入所有白虾,烧开 。
5.再次煮沸,虾熟至变色时关火 。可以加一勺盐调味 。
6、关火,将虾放入碗中,加入一半的糊汤,再倒入2勺酱油拌匀入味!原本鲜嫩的水煮虾就做好了 。
【白灼虾怎么做嫩】以上讲解了水煮虾的烹饪方法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。