关于豆瓣酱炒鸡蛋的做法 豆瓣酱炒鸡蛋的做法


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1、准备一小碗酱油 。
2、青椒切丁 。其实辣椒是最好吃的,但是我不能吃辣的,就换成了青椒,但是味道还是那么棒 。
3、把鸡蛋打匀备用 。如果你喜欢吃味道很浓的酱 , 加一个鸡蛋 。如果喜欢吃清淡的,加两个鸡蛋 。
4、切葱花 , 用葱 。
5、首先,在锅里煎鸡蛋 。煽动他们 。别太碎了 。太碎了不好吃 。为以后的使用服务他们 。
6、锅里放底油,多一点,油热了,放葱花入锅 。
7、香味出来后加入青椒翻炒,这样葱花就不会糊了 。一个烧焦了,这个锅的味道就变了 。
8、青椒碎后倒入酱油中,关火,用余温翻炒 。
9、加入煎蛋 。
10、直到炒好的酱和油混合 , 出锅 。
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