【家禽屠宰流程 你试过屠宰家禽吗为什么】
文章插图
1、击晕、放血、剥皮(或脱毛)、分切清洗、分割、胴体修整、内脏整理、皮革整理、冷却 。
2.改革开放以来，我国经济快速发展，社会资源得到了更多的开发 。屠宰和肉类加工业的发展就是这样，不仅满足了人们对肉制品的需求，而且大大超过了世界上许多发达国家，成为重要的肉类出口国 。
3.畜禽屠宰是重要的民生产业，肉品质量安全关系到人民健康、社会稳定和经济发展 。肉类也是高风险食品之一，世界主要发达国家都将畜禽屠宰列为高风险行业管理 。
以上解释了家禽屠宰流程 。你试过宰杀家禽吗？为什么这篇文章写到这里？希望能帮到大家 。
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