1、食材：袖珍菇适量 ， 鲜冬菇适量，杏鲍菇适量，蘑菇适量 ， 大米适量，燕麦适量，盐适量，磨碎的黑胡椒粒适量，油适量，水适量，酱油适量 。
【杂菇素饭如何做】2、杂菇洗净，切小 。
3、米洗净泡一会水，隔壁的是燕麦 。
4、锅里倒一点点油把杂菇炒软，可以盖上锅盖焖一会 。
5、把米和燕麦一起倒进杂菇里，稍微炒一炒 ， 加点盐和黑胡椒粉，炒匀 。加入适量的水，开始煮饭！
6、饭熟了之后，加点酱油拌匀即可 。

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