文章插图
1.看外观:桃胶生的时候看起来像玻璃或者琥珀色的颗粒状物质，但是熟了以后颜色会变淡，看起来像半透明的果冻 。如果煮的时间太长，桃胶的外观几乎是水的形式，类似于煮燕窝 。
2.捏软捏硬:桃胶没有熟，质地会干硬 。如果是煮的半熟，中间会有一颗硬硬的心 。如果完全煮熟，整个质地会Q弹 ， 甚至与水融为一体 。
【如何判断桃胶熟没熟】以上解释了如何判断桃胶熟不熟 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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