圣诞草莓塔怎么做的?

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【圣诞草莓塔怎么做的?】1.材料:蛋白质95克，蛋黄45克，色拉油31克，牛奶31克，低面粉50克，糖40克，草莓。
2.材料都准备好了，蛋白和蛋黄分开。
3.蛋黄糊:在蛋黄中加入10g糖，搅拌均匀，加入牛奶和色拉油，搅拌均匀，然后加入低面粉，搅拌均匀。
4、蛋白:先在蛋白中加入三分之一的糖，用打蛋器打到大泡状态，加入少许糖，打到更细腻的状态，加入剩下的糖，打到硬泡。
5.将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后将蛋黄糊入蛋清中，搅拌均匀，将蛋清糊入模具中。
6.烤箱180度预热15分钟左右，将带蛋糕糊的活动底模放入烤箱，150度烤50分钟。
7、出烤箱，等背部按钮完全冷却下来即可脱模。
8.将蛋糕切成6块，切成需要的形状，铺上一层奶油和一层草莓。
9.将草莓切成两半，铺在外面，撒上糖粉，放上装饰品，美丽的圣诞草莓塔就完成了。
标签:圣诞节草莓怎么样
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