文章插图
1、将姜洗净切末备用 。
2、鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓匀，并腌10分钟 。
3、葱、红辣椒分别洗净，切丝 。
4、金针菇洗净，切除根部备用 。
【孕妇金针菇的做法大全 适合孕妇吃金针菇的做法】5、锅中倒入15克油烧热，放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟 。
6、加盐调匀，撒上葱丝及红辣椒丝，再淋上香油即可 。

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