![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I005J32-0.jpg)
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步骤1
准备食材:基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根 。
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步骤2
虾剪去虾须,挑去虾线 。
![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I0055W8-2.jpg)
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步骤3
洋葱切丁 。
![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I0051c9-3.jpg)
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步骤4
胡萝卜切丁 。
![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I005G09-4.jpg)
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步骤5
蒜切片 。
![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I0056154-5.jpg)
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步骤6
小葱切葱花 。
![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I0053c3-6.jpg)
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【咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法】步骤7
首先锅内倒水,烧热,放入基尾虾,焯水2分钟,捞出备用 。
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步骤8
首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜、胡萝卜,炒出香味 。
![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I005IJ-8.jpg)
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步骤9
然后加入咖喱、虾,翻炒均匀 。
![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I0051510-9.jpg)
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步骤10
再倒入少许清水略煮3分钟 。
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步骤11
接着加入盐、鸡精、洋葱,继续翻炒3分钟 。
![咖喱虾的做法 正宗泰式咖喱虾的做法](http://img.hubeilong.com/240208/1I0055141-11.jpg)
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步骤12
最后盛入盘中,撒上葱花即可 。
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