【醉鱼的做法】原料:青鱼腹部或者其他的鱼、食盐、黄酒、50度糟烧酒 。
步骤:
1、先进行腌制，青鱼鱼腹的部分劈开，鱼腩舍去不要，脊柱舍去不要 。用刀把鱼肋骨切下来，内外开始抹盐，均匀按摩进去，半个小时以上 ， 咸度自己掌控 。
2、将一片一片的鱼腹码到一起，放在陶罐子里面，底下垫上蒸架 ， 上面用重物压出水分 ， 每天加重，压一周以上 。然后拿出来晒干，大概晒个一周 ， 为了方便 。
3、准备醉料，黄酒和白酒十比一加入容器里面 ， 因为压出水分的时候会稍微带出盐分，所以可以放一点点盐 。

• 三宫六院七十二嫔妃指的是什么
• 矛盾的作品介绍 矛盾的作品有哪些
• 一个滴水的水龙头,多长时间可以滴满一杯水
• 三角板的用途是什么
• 车轮抱死的解释 车轮抱死是什么意思
• 李香兰到底是个什么样的人
• 文天祥的作品有哪几个名著
• 开塞露是什么 开塞露是什么原理
• 不可抗辩条款的三不能是什么
• 诺基亚怎么调声音