砧板第一次使用要注意什么细节

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1.使用砧板时，一端不要专用，要左右旋转，保持砧板磨损均衡，避免共用面凹凸不平，可用铁刨子刨平。
【砧板第一次使用要注意什么细节】2.砧板用完后，可以先用清水洗净，然后用粗盐或瓜布擦洗，再用热水烫一下，会有杀菌消毒的效果。竖起来，用干净的布盖好，放在通风处重复使用。
3.铁木砧板的保养就是长期保湿。用完后洗干净，放上湿毛巾保湿；如果出现裂缝，很难补救。唯一的办法就是把砧板泡在水里，让它充分浸泡，裂缝降到最低。
4.砧板一般由木头制成。因为木质砧板有平缝或虫洞，容易滋生病菌。所以要经常用开水冲洗或煲汤，保持砧板的干净卫生。
5.在炎热的夏天，砧板由于空的湿度很容易发霉，所以每次使用砧板时，都要用干净的布擦干净，放在通风处晾干。
6.如果砧板发霉，可以用淘米水或洗洁精擦洗，然后用清水冲洗，再放在通风处晾干。但切菜板受潮后不要轻易在阳光下暴晒，以免变形影响使用。
砧板在使用前应进行保养，以确保其耐用性。其实上面这种用水或盐水泡饭的方法也是菜板的新型保养方法之一。盐水和压实都会让新的砧板更结实，砧板里的纤维更坚韧，不容易断。百科全书()
以上说明了第一次使用砧板需要注意哪些细节。本文到此结束，希望对大家有所帮助。