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自制蔬菜拌饭的热量：每100克拌饭热量为251千焦 。
【自制蔬菜拌饭的热量是多少】自制拌饭食材用料：米饭1碗 ， 彩椒1块，紫甘蓝1块，黑芝麻0.5克，香油少许，盐少许，鸡精少许 。
具体步骤：
1、紫甘蓝和彩椒洗净备用 。
2、彩椒切丁，紫甘蓝切丝 。
3、米饭准备好 。
4、把米饭和紫甘蓝丝、彩椒丁、黑芝麻、香油少许、盐 ， 鸡精、醋，拌匀即可 。

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