文章插图
1、200g面粉、油、葱花、苏打、鸡汁、盐、糖 。面粉加盐、糖、油、葱花、苏打和均匀 。
【鸡汁苏打饼干】2、面团放置三十分钟 。
3、将松弛后的面团擀成2mm薄片,用饼干模具刻出花形 。
4、为防止饼干在烤制过程中膨胀,用牙签撮洞 。
5、饼干刷鸡汁,松弛5分钟 。
6、烤箱200度10分钟 。
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