立冬可以种什么菜 立冬还能种什么菜


立冬可以种什么菜 立冬还能种什么菜

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立冬可以种生菜、萝卜、青梗菜、大蒜、香菜、菠菜、小香葱等菜 。
1、生菜:叶用莴苣的俗称 , 又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜 , 属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物 , 叶长倒卵形 , 密集成甘蓝状叶球 , 可生食 , 脆嫩爽口 , 略甜 。
2、萝卜;十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 , 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C 。
3、青梗菜:是上海小白菜的一种 , 又叫小棠菜 。株型直立 , 头大束腰 。株高28厘米左右 , 开展度28厘米×30厘米 。叶面光滑 , 全缘 , 叶片绿色 , 广卵圆形 。
4、大蒜:为百合科、葱属植物的地下鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味 , 蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 , 不仅可作调味料 , 而且可入药 , 是著名的食药两用植物 。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等 。
5、香菜:别名胡荽、香菜、香荽 。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种 , 一、二年生草本植物 , 是人们熟悉的提味蔬菜 , 状似芹 , 叶小且嫩 , 茎纤细 , 味郁香 , 是汤、饮中的佐料 , 多用于做凉拌菜佐料 , 或烫料、面类菜中提味用 。
6、菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 , 属藜科菠菜属 , 一年生草本植物 。菠菜有“营养模范生”之称 , 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素 。
【立冬可以种什么菜 立冬还能种什么菜】7、小香葱:属单子叶植物百合科 , 是多年生草本植物 , 耐寒较耐热 , 耐旱不耐涝 , 质地细嫩 , 香味浓 , 微辛辣 , 口感好;以食用嫩叶茎为主 , 是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料 。