1、主料：南瓜半个，土豆1个，辅料：油数量，盐适量，五香粉适量，葱适量 ， 味极鲜酱油少许 。
【南瓜炖土豆怎么做】2、准备食材，南瓜洗净去籽去瓤，土豆去皮洗净
3、南瓜切块，土豆切滚刀块
4、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花 ， 加入南瓜、土豆块翻炒
5、加入适量的水，大火烧开，中火炖至收汁
6、加入盐、少许味极鲜酱油调味即可 。
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