葱和蒜苗到底如何区分

1、葱:为百合科葱属多年生草本植物 。鳞茎单生 , 圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,膜质至薄革质,不破裂 。叶圆筒状 , 中空;花葶圆柱状,中空,中部以下膨大,向顶端渐狭;总苞膜质,伞形花序球状,多花,较疏散;花被片长6到8.5毫米,近卵形;花丝为花被片长度的1.5到2倍 , 锥形;子房倒卵状,腹缝线基部具不明显的蜜穴;花柱细长,伸出花被外 。花果期4-7月 。
【葱和蒜苗到底如何区分】2、蒜苗,又叫青蒜,不见光时为蒜黄 。大蒜的花苔,包括花茎和总苞两部分 。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序 。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂 , 毛根白色不枯萎,而且辣味较浓 。
3、蒜苗的叶子是扁的,而葱的叶子是圆筒状的 。