普通桔子皮能做陈皮吗 橙子皮可以做陈皮吗


普通桔子皮能做陈皮吗 橙子皮可以做陈皮吗

文章插图
一般陈皮都是由桔子皮制作而成的 , 那普通的桔子能够做成陈皮吗?吃完橙子的橙子皮又能不能用来做陈皮呢?一起来看看吧 , 普通桔子皮能做陈皮吗能 。
一般的桔子皮都是可以用来制作陈皮的 , 其并没有什么特殊的讲究 。不过一定要选择那种完全熟透了的桔子的桔子皮 , 也就是说要那种吃起来没有酸味的桔子 , 因为这种完全成熟桔子皮晒制而成的陈皮药效会更好 , 如果使用的是没有完全成熟的桔子皮的话 , 其调理效果就会大打折扣 。
另外如果是自己制作的话 , 尽量选择那种皮薄一点的桔子皮 , 因为这样晒制的时间会比较快 , 以免因为橘子皮太厚不好处理 , 从而出现发霉的情况 。
橙子皮可以做陈皮吗不建议用橙子皮 。
橙子的皮也是可以用来做陈皮的 , 但是一般并不建议用橙子皮来做陈皮 。因为橙子的皮一般都比较厚 , 并且橙子皮的口感比较苦 , 橙子皮当中的挥发油等刺激也要对于一般桔子皮 。所以如果将橙子皮用来做陈皮的话 , 处理起来就会比较难 , 另外橙子皮的药性也没有桔子皮好 , 所以一般更建议直接用桔子皮来做陈皮 。
陈皮怎么做1.吃完桔子之后将桔子皮留下;
2.将桔子皮放入清水当中清洗干净 , 然后沥干水分平铺到太阳地下晒干 , 如果不喜欢整块的陈皮也可以将桔子皮洗干净之后切成丝状再晒;
3.等桔子皮为完全晒干 , 并且颜色微微发红时即可将其收起来;
4.然后再将晒干的陈皮放入密封性好的容器内装好即可 。
陈皮需要每年都晒吗前一两年需要 。
【普通桔子皮能做陈皮吗 橙子皮可以做陈皮吗】 对于刚晒好的新陈皮来说 , 前一两年是需要每年都晒的 。因为陈皮保存不好就会容易受潮从而出现滋生虫卵 , 严重时甚至会有发霉的情况 , 所以刚晒好的陈皮第1-2年还是需要都拿出来晒一下的 , 要晒到陈皮完全干透为止才行 。这样陈皮的营养价值也会更高 。