海螺的简单好吃做法 海螺怎么做法


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1、准备食材,海螺、香菜、姜、干辣椒、油、酱油、料酒、糖、盐等 。
2、将海螺焯一下,取出海螺肉,把后面的部分扔掉,只留下前面的肉备用 。
3、香菜洗净切碎,姜洗净切丝 。
4、锅里放油,油热了,把姜和干辣椒倒入锅里翻炒,直到香味出来 。
5、用大火将田螺肉炒熟 , 然后加入酱油、料酒、糖、盐,搅拌均匀 , 加入香菜,拌匀出锅 。
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