那个白色的粗大长的蘑菇叫什么

【那个白色的粗大长的蘑菇叫什么】杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名 。
杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚 , 口感鲜嫩,味道清香 , 营养丰富 , 能烹饪出几十道美味佳肴 。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 , 极受人们喜爱 。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长 。